Tarta de Chocolate

Spanish Uno Article

Ingredientes para 6 personas:

6 cucharadas de azúcar
3 huevos
1 cucharada de maicena
100 gramos de mantequilla
400 gramos de crema
300 gramos de chocolate negro

Preparación:

Derretir el chocolate en un poco de agua a fuego lento, añadir el azúcar, la mantequilla, la maicena disuelta en un poquito del agua fría.

Los huevos se baten y se agregan fuera del fuego.

Se unta un molde de mantequilla y se vierte 200 gramos de la crema a la mezcla y toda la mezcla al molde.

Se le deja cocer a horno fuerte 25 minutos.

Se desmolda y se adorna con crema y chocolate.

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